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据悉，由于受到去年的干旱天气和今年降雨过多的影响，印度的甘蔗产量出现明显下降，在不久的将来，印度糖产量会出现八年来首次低于消费水平的情况。
另外，这种下降情况可能会促使印度政府在2024/25年度（截至2025年9月）的糖出口政策完全暂停，进一步推高全球糖价。
印度是全球第二大糖生产国，主要生产地区包括马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和北方邦。
这些地区的甘蔗产量占全国总产量的80%以上。
然而，恶劣天气条件导致单产下降10至15吨/公顷，预计2024/25年度的糖产量将降至2700万吨，低于全国2900万吨的年消费量。
另外马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的降雨不足进一步降低了水库的蓄水量，当地农民报告称，尽管努力灌溉，今年每公顷的甘蔗产量仅为80吨，而往年的平均产量为120至130吨。
在印度北方邦，虽然还没受干旱影响，但甘蔗种植却因红腐病大幅减产，当地政府正在建议农民种植新的甘蔗品种以控制病害蔓延。
由于产量下降，业内人士认为出口的可能性几乎等于0。
糖业希望出口200万吨糖，但印度政府表示，在满足国内乙醇生产需求后，可能仅允许少量出口