据报道,今年越南牛油果价格大幅上涨,果园收购价每公斤22000至40000越南盾,同比翻倍。如林同省034品种牛油果收购价达40000越南盾/公斤,昆嵩省蛋黄果收购价也涨至22000越南盾/公斤 。
受此影响,胡志明市零售端价格攀升,普通商店和市场售价50000 - 70000越南盾/公斤,超市034品种高达109000越南盾/公斤。
价格上涨主因在于:季初货源少,异常天气致产量下降,牛油果花期寒冷使坐果率低;此前四年价格低迷,众多农户砍树改种其他作物。
为应对高价及消费紧缩,MM Mega Market超市与林同省合作开展牛油果推广周,部分品种降价50%;同时推行“绿勾”项目保障农产品质量。
林同省农业部门提醒,今年牛油果产量减少,存在提前采摘未成熟果售卖现象,消费者需谨慎。